ヴィーガンバナナブレッド
ヴィーガン、砂糖不使用、オイルフリー、グルテンフリー。 簡単で美味しい!
RECIPE
Mahoro Ishikawa
7/25/2025
このバナナブレッド、絶対作ってみてほしい理由!
うちの父はヴィーガンじゃないけれど、
このバナナブレッドが美味しすぎて、
1日で5切れも食べちゃいました! 私もびっくり!
だから、あなたにもぜひ作ってみてほしいレシピです。
うん、本当にそれだけの理由です笑
ヴィーガンバナナブレッド
時間: 約1時間
特徴: ヴィーガン、砂糖なし、油なし、グルテンフリー!
✨ 材料:
熟したバナナ 2本
植物性ミルク 1/3カップ(約80ml)※私はオートミルクを使用
ナッツバター 1/4カップ(約60ml)※私はアーモンドバター
デーツ(種を取ったもの)5粒
メープルシロップ 大さじ2
バニラエクストラクト 小さじ1
りんご酢(またはレモン汁)小さじ1
オートミール(ロールドオーツ)1.5カップ(約150g)※粉状にブレンド
重曹 小さじ1/2
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモン 小さじ1/2(お好みで調整)
塩 小さじ1/4
お好みで: ナッツ、レーズン、スライスバナナなど
🥣 作り方:
オーブンを175°Cに予熱する
デーツをお湯で10分間ふやかし、水を切る
以下をブレンダーでなめらかに混ぜる:
バナナ、デーツ、メープルシロップ、植物ミルク、ナッツバター、バニラ、酢(またはレモン汁)ボウルに乾燥材料を入れて混ぜる:
オートフラワー、重曹、ベーキングパウダー、シナモン、塩液体の材料を乾燥材料に加え、よく混ぜる
型に流し込み、表面をならしてお好みのトッピングをのせる
35〜40分ほど焼く
取り出して10分ほど冷ましてからカットしてね
ふわふわ&しっとりで自然な甘さ。
ヴィーガンじゃない人にもおすすめのバナナブレッドです🍌
作ったらぜひ教えてね!